Проводником в мир узбекской кухни станет для вас Лилия Николаенко. Проводником в мир узбекской кухни станет для вас Лилия Николаенко. Она живет в Ташкенте, очень много готовит и точно знает, чем отличается чайханский плов от андижанского, гуль-кабоб от чарви-рулета, а гуштли сомса от тугмачи. Под ее руководством вы не только разберетесь в тонкостях приготовления лапши для лагмана, но и научитесь правильно выбирать продукты на узбекском базаре. Название: Книга гастронома. Узбекская домашняя кухня Автор(ы): Л. Николаенко Издательство: Эксмо Жанр: кулинария Год выпуска: 2011 Страниц: 256 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: djvu в архиве RaR Размер: 27 МБ +5% на востановление

---