Книга Инны Щербаковой — настоящий must have для адептов ЗОЖ и любителей бюджетной кухни. О пользе овощей знают все, но теперь даже для тех, кто пока не стал ЗОЖ-фанатом, появился отличный шанс полюбить овощи. Судите сами: автор предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек, оладий и даже десертов с овощами. Некоторые из них традиционны и уже стали частью нашей истории, напоминая о детстве: бабушкин капустный пирог, ржаные калитки с творогом, деревенский пирог с рисом и зеленью, драники с маринованным огурцом, кабачковые оладьи. А многие рецепты словно взяты из меню самых модных ресторанов: тарт со шпинатом и рикоттой, луковый киш с яблоком, лепешка с цукини по-итальянски, фокачча с вялеными томатами, свекольный брауни с черносливом. Причем все использованные автором овощи легко найти в обычных магазинах, а готовить, следуя пошаговой инструкции, — одно удовольствие. Ведь в этих рецептах самые простые и доступные овощи — картофель, морковь, тыква, капуста, кабачок, свекла — раскрываются порой с самой неожиданной стороны. А тепло и ароматы выпечки порадуют ваших близких и друзей. Ведь пироги, как утверждает автор, сближают. Проверим? Название: Про любовь к овощам и пирогам Автор(ы): Инна Щербакова Издательство: Эксмо Жанр: кулинария Год выпуска: 2021 Страниц: 128 Язык: Русский Качество: отличное Формат: pdf в архиве RaR Размер: 15,4 МБ +5% на востановление

---