Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Выпечка тортов и пирожных – процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне. Название: Торты, кексы, рулеты и кое-что еще Автор(ы): Д.Д. Дарина Издательство: АСТ Жанр: кулинария Год выпуска: 2013 Страниц: 212 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 145,6 МБ

---