Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, Книга представляет собой практическое руководство по получению в домашних условиях качественного этилового спирта путём перегонки виноградного вина, перебродившего настоя выжимок виноградной мезги и сахарной браги. Вместе с кратким описанием основных физико-химических процессов, протекающих при подготовке виноматериала и его перегонке в этиловый спирт, в книге приведены чертежи двух перегонных аппаратов оригинальной конструкции. Название: Виноградная водка Автор(ы): М.С. Елисеев Издательство: Ridero Жанр: кулинария Год выпуска: 2020 Страниц: 181 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: fb2, mobi, epub в архиве RaR Размер: 13,7 МБ +5% на востановление

---