Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях. Название: Конфеты. Хорошая кухня Автор(ы): Н. Занозина Издательство: Книжный клуб книговек Жанр: кулинария Год выпуска: 2013 Страниц: 174 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 86,4 МБ

---