ProArena»Книги»В.В. Похлебкин. Все о пряностях. Виды, свойства, применение

В.В. Похлебкин. Все о пряностях. Виды, свойства, применение

Опубликовал: volk0894, 21-05-2019, 21:42, Книги, 372, 0

В.В. Похлебкин. Все о пряностях. Виды, свойства, применение
Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны. Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями. Название: Все о пряностях. Виды, свойства, применение Автор(ы): В.В. Похлебкин Издательство: Пищевая промышленность Жанр: кулинария Год выпуска: 1975 Страниц: 208 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 23,4 МБ
Скачать "В.В. Похлебкин. Все о пряностях. Виды, свойства, применение"

Похожие публикации
У данной публикации еще нет комментариев. Хотите начать обсуждение?

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Календарь
«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

PROARENA

ProArena Развлекательнопознавательный ресурс 2007-2021г.