«Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, «Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины – в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква – такие же старожилы русского огорода, как тыква и репа. Вы по-новому взглянете на русский огород и нашу гастрономию в целом. Увлекательные «биографии» огородных растений от историка русской кухни окончательно убеждают в разнообразии родного постного и праздничного стола. Ваши друзья будут без ума от пуховых морковных котлет и жареных баклажанов с тушенкой из бычьих хвостов. Название: Овощи – это новое мясо Автор(ы): М. Лукашонок, М. Марусенков Издательство: Эксмо Жанр: кулинария Год выпуска: 2018 Страниц: 147 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 22,1 МБ

---