В книге, предназначенной для домашних хозяек, В книге, предназначенной для домашних хозяек, приведены рецепты приготовления разнообразных горячих и холодных паштетов из субпродуктов, телятины, кролика, зайца, домашней птицы, гусиных печенок, конины; паштетиков из теста с мясом, рыбой, грибами, сыром, печенкой, капустой и т.д.; гренков, бутербродов (образцовых, весенних, летних, осенних, зимних, туристских, мозаичных и др.), бутербродных тортов. Название: Паштеты и бутерброды Автор(ы): С. Котович Издательство: Пищевая промышленность Жанр: кулинария Год выпуска: 1968 Страниц: 96 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: pdf Размер: 10,9 МБ

---